为深度探索校企协同育人新路径,推动专业建设与行业发展同频共振,2025年6月8日至13日,我校酒店管理专业23级全体同学在石通和、钟鹤、刘鸿博三位老师的带领下,前往圣爵菲斯大酒店进行为期六天《客房服务与管理》的课程实训。意在学习该酒店的客房服务流程、操作规范和服务标准,实现学生技能学习与岗位技能需求的无缝对接。
圣爵菲斯大酒店对学生们的实训非常支持,预留出一套豪华别墅供我校学生实训学习所用。

图1 石通和老师在示范讲解

图2 酒店导师现场指导铺床技巧
专业老师一丝不苟的示范,酒店专家精心地指导,辅导员老师的关心与陪伴,真实的实训场景,极大地激发同学们的训练热情,大家训练主动、认真,训练效果明显,得到了酒店人力资源部门总监皮琳霞的高度赞扬。
6月11日下午,石通和老师、钟鹤老师与酒店人力资源部总监皮琳霞、人力资源部经理李茜西子进行了富有成效的座谈交流。双方围绕共同培养契合行业需求的高素质技术技能人才,达成了多项重要共识,标志着该专业在产教融合的道路上迈出了更为坚实的步伐。
图3 石通和、老师与人力资源部总监皮琳霞、人力资源部经理李茜西子深入交流
酒店管理专业课程实训进企业是我校教学改革的一次有益的探索和尝试,得到了学校和国际物流学院领导的大力支持,为学生提供了更好的学习成长的平台,是向企业输送满意人才的优选手段,将更有利于促进校企合作的深度融合,有助于培养出更优秀的符合企业真正需要的人才。
一审:汤愿
二审:李烁
三审:危盛