2022年1月20日，圣爵菲斯大酒店 以“青春涌动，虎虎生威”为主题的年度总结表彰大会在该酒店的多功能厅举行，酒店汇聚了来自全省三所高校的74余名实习新生，评选出的14名“最佳新人”奖，共发放获优秀奖金21000元，我校包揽“最佳新人”奖。实习期尚未结束，我校已有22名学生与酒店签定正式就业合同，这一成绩的取得，与酒店管理专业校企共建的深度融合，“双元”育人办学模式紧密相关。

（图为我校14名“最佳新人奖”获得者与颁奖领导合影）

我校酒店管理专业与圣爵菲斯大酒店的校企合作持续了15年，多年以来，双方积极探素深度合作“双元”育人实践教学模式。从专业调研、人才培养方案的制定、课程体系的设置、课程标准的制定，到企业教专家进课堂、专业教师下企业、学生的专业综合实训、认知实习、跟刚实习、顶岗实习共10个环节进行全方位合作，探索出了专业建设改革、课堂教学创新、实训实习教学求变、顶岗就业统一的有效方法和途径。

（图为酒店专业教师与酒店人力资源部培训导师现场指导客房部实习学生合影）

（图为酒店专业专业教师在学生工作现场作专业指导）

“双元”育人在原有的基础上，适当延长了学生在企业的实习时间，为了弥补校内教学时间的课时不足，我们探素出专业教师送教上门的教学模式，把一部分课堂教学内容放到实习企业去完成。在教学上真正做到了理论与实际结合，让学生带着困惑做，带着问题学，充分调动了学生的学习兴趣和学习积极性。

（图为专业老师和辅导员在酒店企业给实习学生授课）

校企共建提质量，“双元育人”结硕果。通过加大学生在企业的实习时长，拓展校企融合的深度，校企共建，“双元”育人的办学模式，取得了喜人的成绩，我校酒店管理与数字化运营专业培养的学生得到了企业、行业和社会的好评和认可。该专业13届毕业生申晨先后两次被省委选拔参加对习近平总书记的接待服务工作。2021年，彭丽媛女士莅临湖南，省委选拔三名服务人员参加接待服务工作，我校酒店管理专业2020届毕业生李洁和13届毕业生申晨再次被荣幸选中参加接待服务。

（图为2021年酒店技能比武中荣获中餐服务第1名的李洁在接受荣誉证书）