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课程实训进企业,校企合作促融合——酒店管理与数字化运营专业2402班赴圣爵菲斯大酒店开展客房服务实训

发布日期:2026-07-02   点击量:

629日至71日,我校酒店管理与数字化运营专业2402班全体同学在石通和老师的带领下,前往校外实习基地圣爵菲斯大酒店,开展了为期三天的课程实训。本次实训旨在让学生深入学习高星级酒店的客房服务流程、操作规范和服务标准,实现课堂所学与岗位需求的无缝对接,进一步提升学生的专业技能和就业竞争力。

每天上午820分,同学们在学校大门口准时集合,统一乘车前往酒店。到达酒店后,石通和老师将同学们分成若干小组,以小组为单位开展客房服务技能的分项教学和示范讲解。酒店方对本次实训给予了大力支持,专门预留出垂钓别墅区供我校学生实训使用,并派出人力资源部经理李玲西子担任企业指导老师,与石老师共同完成前厅入住服务、前厅结账服务、前厅突发状况处理等模块的教学任务。

实训期间,同学们系统学习了客房开单、甩单、塞边包角、套被子、套枕头、床面整理等核心操作技能。企业导师结合酒店实际运营场景,手把手指导操作要领;专业老师耐心讲解技术规范,逐一点评每位同学的操作细节。真实的岗位环境、双导师的悉心指导,极大地激发了同学们的训练热情。大家训练主动、认真,操作熟练度明显提升,达到了预期的教学效果。

本次课程实训进企业,是我校酒店管理与数字化运营专业在实训条件受限情况下的一次有效应对和积极探索,得到了学校和学院领导的大力支持。通过在真实工作场景中“做中学、学中做”,同学们不仅加深了对专业知识的理解,更增强了对酒店行业职业标准的认知,为今后走上工作岗位积累了宝贵经验,也为进一步深化校企合作、培养更符合企业需求的高素质技能人才奠定了良好基础。